Bao bì BOPP cho ngành thực phẩm

1. Định nghĩa bao bì BOPP cho ngành thực phẩm:

Bao bì BOPP (Biaxially Oriented Polypropylene) là loại bao bì được làm từ màng polypropylene BOPP, thường được sử dụng kết hợp với các vật liệu khác như PET, PE, CPP để tạo thành cấu trúc đa lớp, phù hợp với việc đóng gói thực phẩm.

2. Ưu điểm bao bì BOPP cho ngành thực phẩm:

• Độ bền cao: Chống rách, xé, chịu lực tốt, bảo vệ thực phẩm khỏi va đập, tác động ngoại lực trong quá trình vận chuyển và lưu kho.
• Khả năng chống thấm và chống thẩm khí: Ngăn chặn sự xâm nhập của hơi nước, khí, vi sinh vật, giúp bảo quản thực phẩm tươi ngon lâu hơn.
• Độ trong suốt cao: Giúp phô diễn sản phẩm bên trong, thu hút thị giác người tiêu dùng.
• Dễ dàng in ấn: In ấn sắc nét, bắt mắt, truyền tải thông tin sản phẩm rõ ràng, tăng tính thẩm mỹ cho bao bì.
• Dễ dàng đóng gói: Tương thích với các loại máy đóng gói tự động, giúp tiết kiệm thời gian và nhân công.
• Giá thành hợp lý: So với các loại bao bì khác như hộp giấy, bao bì BOPP có giá thành cạnh tranh hơn.

3. Nhược điểm bao bì BOPP cho ngành thực phẩm:

• Khả năng tự phân hủy kém: Gây ảnh hưởng đến môi trường nếu không được xử lý đúng cách.
• Khả năng chống tia UV: Hạn chế, cần được bảo quản nơi râm mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
• Khả năng chịu nhiệt: Tùy thuộc vào cấu trúc và vật liệu ghép, một số loại bao bì BOPP có thể không chịu được nhiệt độ cao.

4. Ứng dụng sản phẩm:

• Đóng gói các loại thực phẩm khô: Bánh kẹo, mì gói, cà phê, bột dinh dưỡng.
• Đóng gói thực phẩm tươi sống: Rau củ quả, trái cây, thịt, cá, hải sản.
• Đóng gói thực phẩm đông lạnh: Kem, thịt đông lạnh, thủy sản đông lạnh.

5. Hiệu quả sản phẩm:

• Bảo quản thực phẩm an toàn, tươi ngon lâu hơn, giảm thiểu hao hụt.
• Nâng cao giá trị thương hiệu, thu hút khách hàng nhờ thiết kế bao bì đẹp mắt, ấn tượng.
• Góp phần đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

6. Cách bảo quản:

• Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
• Tránh xếp chồng bao bì quá cao, gây hư hỏng.
• Sử dụng kệ pallet để lưu trữ bao bì an toàn.
• Đảm bảo kho lưu trữ có hệ thống thông gió tốt.

7. Cách sử dụng:

• Đặt bao bì lên mặt phẳng, mở miệng bao bằng dao hoặc kéo.
• Cho thực phẩm vào bao, đảm bảo không quá tải trọng quy định.
• Đóng miệng bao bằng dây thừng, dây kẽm hoặc máy hàn nhiệt.
• Ghi chú thông tin sản phẩm lên bao bì (tên thực phẩm, khối lượng, hạn sử dụng…).